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1、牛胆汁是黑白照片玻璃上光液的成分之一，作用是增加上光液的粘度及其在照片表面上的附着力。牛胆汁是欧洲水彩画家用于润湿，水基透明液体。

2、可提高水彩颜料的湿润度，增强水彩颜料的流动性，降低水的表面张力，阻止水聚成水珠。