(资料图)

1、准备300克面粉，一半以上用150毫升开水焯一下，剩下的用50毫升凉水拌一下。

2、搅拌成面絮，加入少许食用油，揉成软面团，醒发20分钟。

3、将醒好的面条分成四份，每份都搓圆，卷好，刷上油，撒上椒盐，芝麻，葱花。

4、切好饼，顺着风扇卷起来，捏卷，然后把卷压平，卷出来。

5、锅里刷油，放入葱饼，表面刷油。一面在火里一分钟，不断翻面摩擦，锅就可以熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。